徐畢華的藝術桃花源 Arcadia

.................  春上春樹  ..........

家 ----- My way, My home

<冬至>

今天冬至
以薑糖湯圓，紅豆芋圓供佛祭祖
也為家人暖胃，暖心
祝福大家過冬至，福慧增長!

 

父母愛子女是天賦！
子女孝順父母卻需後天學習！

秋日三帖

˙<秋色>

一早，在北窗外的花壇幹活，一段樟枝綴著六片紅葉，悄悄落地...

植物何以如此瀟灑？在生命即將終了時，竟如此璀璨？

我想，大樹一定比人更有智慧，更能感悟天道運行的無常幻化。

˙<柚香>

山居園裡的柚子，過了"寒露"節氣，果實個個高掛老樹，澄黃香熟。我挑一個最低的採下來，用指尖在柚皮上輕輕畫一 道，然後用力一聞 ，真是香氣撲鼻!

<柚色>

這有機的老樹柚果很耐放，擺在畫室一角，聞香觀色，這也難怪,近日創作畫布多用了果黃色彩！

⋯⋯<柚子果醬>

昨晚伊人從海南歸來，迫不及待地殺了柚子祭五臟廟，為保住最後的柚香，我立即著手用柚子皮，香吉士果肉，冰糖，加檸檬汁，漏夜熬煮了一瓶香醇，又富含果膠的柚子果醬，，，。

感謝自然的恩典，為我的田園生活與藝術創作，增添許多美妙的五感興味！更多

   山柚 果醬 染繪畫作

˙<秋日 輕安>

忙完田園早課，進到屋裡，渴得大口喝水，差一點嗆到！乍見東窗圓桌上的一尊自在佛，如此安閒，輕鬆，自在，，，

不覺笑自己，常常太貪心想搶時間多做一些事，多做一點農事,多畫一些畫，多閱讀一些書，多寫幾篇文章，，，

看了這尊自在佛，深呼吸一下，也提醒自己 ，別太緊，生命可鬆一點．．．。

自在佛 常覺我執 

夏日菩提

從畫室西窗，抬頭望

藍天，綠樹，微風吹，好一陽光明媚的周末 ！

窗外有藍天，

德簡書院放暑假了，師母慈悲，來電告知，今天不上課！

突然撿到的時間，格外自由!

山風徐徐，好閱讀，構思，創作，一下子就過了半天。

到廚房切一盤蔬果沙拉，小黃瓜，蘋果，香橙，，淋上優格，撒些蔓越莓，

⋯⋯就ok了！真是甜美爽口的午餐。

藝術家沒啥假日，能自在精進，創作，就該感恩。

太陽下班了！

麗夏 野趣花道

家花瓶插、後院綠光

麗夏 野趣花道

野趣花道，夏草碗花，端莊 又有文人逸趣

野趣花道，夏草瓶花，生意盎然

園子裡的九層塔插入盤 ,也能供佛---供花

<夏日三帖 >

. 綠夏早課

綠夏早課，推開山窗，迎風納陽，

拈花惹草，修剪枝葉，鋤地澆灌，

儘管汗流浹背，

滿山蟬鳴，鳥唱，朝露，涼風 ....

總教人樂此不疲 ！

一早修剪下來的蘋果菊，薄荷，洗淨，晾乾，就是最天然的herb tea .

聽雨…

聽雨….

文思，畫思泉湧，

當然，也想著中餐要吃什麼？！

端午節快樂 ！

端午  Duanyang Thoughts 91x 72.5c m 2004 mixed media on canvas

夏安居----- ＜花＞時間                           圖、文／ 徐畢華

當下最美

悄悄地，油桐花走了，相思花謝了，栀子花也凋零了，畫展過了，梅雨季也來了…，花草有時，花開花落，自然遞嬗、、、人們在凡塵無止境地忙碌當中，錯過了一場又一場美麗時光。此刻駐足厨房，喝一口茶，氣定神閒，凝视東窗外，乍見紅色仙丹花正恣意地綻放初夏鮮麗的姿采，好美！好一「我思故我在」！不由得想到，曾在一山家茶館門前看到的橫刻木匾，簡單寫著「今天最好」！

生活四藝

長久以來，內心深處似乎潛藏著一個老靈魂，呼喚著我出入古今，也因而特別喜歡宋人祟尚的「四藝」生活情調﹕焚香、點茶、插花、掛畫，多優雅而令人羨慕的閒事啊！近二十年簡居山中，我天真的以「忙別人之所閒者」為職志，讓花道、茶道、畫道、‥與現代網路科技生活和諧並存，白天蒔草、種花、插花、煮茶、畫畫，夜來課讀、寫作、上網、email、‥耕讀筆繪，竟也還能自在過活。此刻，山居白樓，屋外綠蘊花香﹔屋內滿室書畫，茶香不缺，缺的該是主人閒靜清明的道心！在心如火宅的酷夏午后，放下萬緣，澄靜修心，為自己、及家人插盆花吧！

山居畫室一隅

花道

夏季燥熱，花兒也要多喝水，就插「缸」花吧！以「缸」為花器，肚大能容，植物插在裡面想必也會有泡在浴缸的涼快感。以當令的雞冠花當做主花，球塊狀的大紅雞冠花豔而不俗，是這盆花的亮點，小白菊當作副花，芭樂枝葉當作是傾斜的或是平出的的使枝，香柏和提琴葉當作從枝及基盤﹔插花如繪晝，也是一種創作藝術，是一種有時間性的空間裝置，使用有生命的花材，經營「點、線、面、塊、色彩、空間、結構」，樣樣具足，這樣美麗的「缸」花作品，渾圓、彷如有容乃大的君子，飽滿而充滿生機，為人們帶來立夏滿溢的生命熱情！

心靈彩田  自然與人文交融

艷夏百花爭妍，蟲鳥齊鳴，萬物喧囂，做完農事，插好花，近畫室，妥貼收納恣意飛揚的「眼耳鼻舌身意」六根，重新安頓身心，聆聽馬友友的大提琴，助我沈潛思考畫架上正在進行的100F 畫作，觀照著畫布上的色彩、肌理、韻味、構圖、線條、光影、濃淡、厚薄、強弱、鬆緊、動靜、虛實、、、等的彼此對應，層層堆疊，加減乘除，耐心反覆細營，像是畫作與生活底蘊深度對談，花與畫，盡在八識田，我的心靈彩田，這是生活！這是藝術！

來一客豔夏早餐！

食材的配色  口感 香氣..... 就是一天創作的開始 !
 

秋葵黃花

葡萄醋、蕃茄沙拉拌香草---蘋果菊、澊荷、迷迭香

山居樂活

＜奇妙的自然農法＞                          圖、文／徐畢華

緣起

趁著朝陽晨露，採下每天都要收巡的秋葵，彷彿成為夏季的早課。

口中咀嚼著清晨在庭園現採的秋葵，蒼脆、鮮甜、滑潤、美味至極！

這些秋葵是在自家園裡，以「自然農法」種出來的健康植物。

2005年我参加日本建築之旅，拜訪了貝聿銘先生在日本的建築傑作，位於信樂滋賀縣桃源鄉的MIHO美秀美術舘。在那兒第一次嚐到極度新鮮純美的食物，一杯香醇的咖啡，一份自然鮮脆的蔬食三明治…. 如今回味起來，這輕食仍口齒留香！看了舘方簡介才得知，這些食材都是以「自然農法」種出來。這個美妙機緣也開啓了我這來自木柵山上的藝術農婦，另一扇自然農法的新視野，進一步反思人類、土地、與自然生態之間的關係。

水水的秋葵黃花，帶著昨夜的雨露，迎接嶄新的一天

大自然的秘密之「道」

山居數十載，不開門也見山，天天閱讀自然﹔加上這些年來在王鎮華老師的「德簡書院」，跟隨老師研讀經典，從老祖宗的經典智慧傳承裡找到文化與自然相契之「道」。漸漸體悟，這「道」，於自然，是自然而然﹔於人文，是平凡常道，也就是日常生活的實踐！

所以，「道」就存在自然山林裡﹔也存在於日常生活裡。

有了這樣的覺知，「道」不再只是一種高高在上的哲學思維，而是真實的存在，與我們的日常生活息息相關。

這自然之「道」當然也與農業息息相關！古老的農民從一次次的嘗試錯誤與失敗中，體悟了大自然的秘密法則，「春耕、夏耘、秋收、冬藏」。除了氣候節令，農民還學到很多大自然的現象: 例如土壤是有生命的，它也會老化，你種了作物，蟲就會來，野草也會來，作物也會生病，人們就一代代累積經驗去解密，及尋求解決之道。

速效的化學農業

秀明自然農法

秀明自然農法最早是由日本的岡田茂吉先生在1935年提出，一直到1980年代末期，人們環保意識覺醒以及對農產品的健康與安全性的重視，自然農法才逐漸為一般農民所採用。簡化來說有四點規範﹕不施肥、不用藥、要留種、要連作。事實上土壤本身便已充分涵養農作物所需的各種養分，若是額外添加化肥與有機肥，反而成為大地、作物與人體健康的絆腳石！不用化學農藥以及蘇力菌等有機農藥，因為它們均會對人體及環境造成危害！自家留種好處多多，一來種子不被汙染，二則種子對當地的適應能力會越來越強！連作則是加強作物與土壤之間緊密合作。

順應自然一種慢活的農業美學

土本身就是活的，只要讓土壤保持活著，她就有足夠的營養來滋長植物。

這樣的觀點頗吻和自然之「道」！

我的山居庭園，多年以來一直向農會購買有機肥、複合肥、及有機培養土、‥等肥料，來當作花果樹木的基肥、及追肥，並且杜絕使用農葯，無奈作物仍敵野草，也常遭病蟲害。一直思索著野菜、野草、雜木這些天生地養的植物，既不用施肥也不噴藥，為何會長得那麽好？是否我們過度保護及干擾這些人為植栽？

從日本美秀美術館的緣起，一直到2008年到白沙灣参訪陳惠雯及其日籍夫婿以自然農法所經營的「幸福農莊」，後來又閱讀「木村阿公的奇跡蘋果」一書之後，大受感召，才開始以北坡花壇為實驗對象，不除草、不噴藥、不施肥，將紫茄、地瓜葉、辣椒、黄秋葵與香草植物如蘋果橘、薄荷、紫蘇、迷迭香等，混在一起種，且放任與雜草自然共生。一開始這些植物根本招架不住，完全被淹沒，或奄奄一息，神奇的是，歷經春夏兩季的磨合期，秋來隨興撥開野草，乍見我的家花蔬果仍健在！原來這些植栽如「鴨子划水」，沒有人為施肥、大量除草，只得努力向下紮根，竟然能與這些原生野草共生，我只稍稍清除植栽四周一小圈的草，蓋上一層自家的落葉腐植土，不久它就長得勇健挺拔，枝葉花果繁茂！

自然農法之反思藝術人文教育

實踐自然農法栽培植物的過程，也讓我同時意會到「慢活」與「自然而然」之道﹔就像雋永的藝術創作，兼具技巧、人文、哲思，其靈感並非一蹴可即，乃是來自豐厚的生命底蘊與積累，必然是慢慢「涵養」出來的，就如佳釀般，無法速成！

至於不强施肥噴藥，比之於孩童之填鴨式教育，或飲食之過度熱量與營養，甚或縱容孩子的物欲，過度保護或溺愛孩子，予取予求，孩子就知惜福愛物分享，也知如何創意地自主學習、內求自律、發展潛能…，這些正是國民品格之本！

自家採收的朝露秋葵 ，鮮脆美味

＜秋香．醉白 ＞

秋涼時節，滿山蟲鳴，美聲自然天籟，此起彼落，喚醒了我創作的繆斯….

秋蟲為了求偶，呼喚著美嬌娘，希望趕在天寒之前，如意速配，好好繁衍後代！

至於山居魚塘池畔的野薑，也遑多讓！一掃春夏的謙羞，此時正亭亭玉立，風姿撩人！每一繁葉植株頭上都頂著飽滿花穗，禁不住舒涼秋風的撩撥，紛紛綻放皎潔的花朵，如成群白蝴蝶飛舞在花簇上，吸引了螞蟻、蜜蜂、及正港的蝴蝶來採花蜜。

她

彷如風中情人，在天使花園裡，嬝嬝飄逸清芬，高雅氣息，令人沈醉！

趁著微雨前，採幾朵鮮白的花兒吧！

用水輕柔漂洗，瓶插在透明高脚杯裡，輕輕丟入幾顆冰塊進去，再慢慢注滿冷開水。

如此玉潔冰清的浮花！

是創意花藝？

是香花露水？

或者是泌人的冷香泡茶？

啜一口花露水，透心凉，滿滿的芬芳、浪漫……

奉一杯香花飲，送一聲祝福-----秋安、心澄！

艷夏「大岩桐」

2011賀年

祝福大家2011年

          健康 活力 快樂 創意 .......

一年之計在於春 一日之計在於晨

好好為自已及家人準備一碗＜元氣早餐＞噢！

＜水果麥片粥＞----適合冬季暖胃、又營養、可口的早餐

 

作法﹕

 

1.       將燕麥片+牛奶+水，煮開，十秒鐘熄火→盛入碗中

2.       時鮮水果如芒果、鳳梨、芭樂、香蕉、蘋果、、–切一口小塊

3.       將水果切塊放入麥片粥上

4.       灑些葡萄乾、芝麻、或堅果如核桃、南瓜籽

5.       OK即食

 

窗外有藍天,讓我們看雲去！

夏山的呼喚

         Echoes from the Summer Hill

構樹與綠果----等待果紅，香甜多汁，是蝴蝶、蜜蜂、鍬形蟲的夏季果食，人也愛吃噢！

夏山的呼喚

趁著陽光、趁著梅雨、乘著微風

漫步在初夏的山野，會有一連串的驚喜、、、

節氣從「立夏」，滑過「小滿」， 六月六日 正式進入「芒種」，寶島台灣市集裡的水果攤，呈現的是一片琳朗滿目、色彩繽紛的----芒果、紅肉李、桃接李、鳳梨、芭樂、‥盛產的季節。

梅雨初夏------曇花+紅肉李

「天行健 君子以自强不息」，為了避免青黄不接，自然山林永遠在成長遞嬗，走在山道小徑上，儘管時而細雨霏霏，時而艷陽高照，，大地生靈萬物卻未曾稍加懈怠，仍依循自然之「道」昂揚成長，也是一片繽紛多樣、生意盎然。

夏山的呼喚  心靈的原鄉  充滿智慧與幸福的芬多精

 

 

 

 

 

構樹與綠果、紅果----蝴蝶、蜜蜂、鍬形蟲的夏季果食，人也愛吃！

 

 

綠野黃毛俠----我漫步山林時，最佳貼身保鑣.

 

 

 

清晨採下的昨夜曇花

 

 

 

傾聽 昨夜曇花的芬芳告白‥、

 

 

初夏梅雨季，山道旁，青澀的柿子成果豐碩

 

 

 

 

 

走在山道上，邂逅了如在仙境裡的相思

 

 

璀燦黃花綴滿樹，誰言此物最相思？

 

 

風雨飄搖，相思花葉落滿池、、

 

我可愛嗎？---與老泉山上的攀木蜥蜴，期而遇、、、

 

我很好奇？你願意和我做朋友嗎？---攀木蜥蜴

 

 

 

好奇又逗趣的青蚱蜢，誏我們彼此相看兩不厭！

 

 

 

嬌艷欲滴的月桃花

 

 

放下萬緣   走入山林  探訪山林的忘機友

 

自然天地有大美而不言，永遠歡迎您來探賞！

 

 

掃落葉‧森呼吸、掃心地

閉關--- 幸福、 專注創作的日子

許久沒有在部落格留言，只因專注的在準備今年三月的＜春潮＞個展，對藝術創作者而言，享受獨處是最大的樂趣與義務。這段日子以來，幾乎謝絕所有外緣，專注在創作思索與畫畫，每天安、靜、定、的過日子---掃落葉、蒔花、游泳、煮食、畫畫、寫作、睡眠、、、就這樣，日復一日，專注在這些生活的幸福功課裡，果真從內在挖掘出許多宝貝與潛能，

我是個慢郎中，雖說此展已準備近兩年，許多畫卻仍處在未完成狀態，須要慢慢看、多層次處理。

此番閉關的日子＇一幅幅畫作的最後階段，就在靜定觀照中，細細經營出自己獨特的生命風景＇

記得三月來看畫展！

不畏寒雨，早春花開了！

一花一世界

即使只是一朵小花，都是如此莊嚴、美妙、

午茶時刻，自家烘焙的薑汁核桃萄萄乾麵包+現磨手冲咖啡....幸稫的味覺與香氣總誏我打起精神，與繆斯同在，繼續創作！

＜秋色＞

諦觀秋色

傾聽秋聲

輕吻秋香

靜享 一朝草木風華

坐空 一夕天光雲雨

山居日月長

紅塵 盡在脚下不遠處

我卻從早到晚

忙著追日、探花、捕風、捉影、、‥

盡忙些別人之所閒者

一切的無為

就只為了

蘊釀出醇美的色彩

用澄明又飽滿的能量

揮灑一季 醉人的當下

早起的蟲兒

早起的花兒

霜降節氣之後，含笑又一次開花了！

秋日長空 ,開濶悠遠

秋山夜空,紅塵盡在脚下不遠處

向晚 

山居蔬食．時時樂  Sizzler--- My Homemade food

健康、新鮮、簡易、創意、又好吃！

山居二十年, 一直秉持著「一日不作、一日不食」的精進法則。

「作」是指工作, 包括庭園農事、繪畫、閱讀、 寫作、游泳、運動、‧、、等。

「食」對我而言, 是在畫畫前、過程休息等待時、及畫好畫、洗筆之後,饑腸轆轆時, 與其開車下山外食或買便當, 如打開冰箱找食材, 或飛奔菜圃採擷園中蔬 , 創意發想,享受「自己下厨」的樂趣, ！

不管是烘焙麵包、紅燒香蔬、涼拌豆腐、野菜鮮菇麵、精力鮮果汁, 我都喜歡DIY,藉由烹煮調理五顏六色的自然鮮香蔬果的過程 , 滿心感謝自然的恩典 ,享受與在地食材新鮮對話的樂趣 ,真正感受「人間有味是清歡」的生活哲學。

好吃、健康的食物, 吃了一定令人神清氣爽、能量十足。

詳細食譜及調理秘訣, 請待下回有空一一分享、‥

Homemade 香椿核桃起司麵包

my lunch---水果起司南瓜籽三明治

色香味美----五彩鮮菇甜椒麵

香菇燒苦瓜、秋葵

爽口鮮蔬涼麵-----生木瓜絲、apple、紅洋葱、南瓜籽、黑芝麻、迷迭香...大量檸檬汁...

鮮菇燒紫茄,記得先爆香蒜,最後撒香椿、或九層塔

最後,別忘了來一杯,現搾薄荷蜂管檸檬汁！  清涼有勁！ 

自然的恩典 Amazing Grace from Nature

＜自然的啓示＞

水水嫩嫩的秋葵黃花,真的好美！

八八水災給台灣子民帶來很大的浩刧與創傷,大地反撲,自有其因果,順逆都須全民共業與承担！

風雨過後,陽光再度普照大地,身為大自然的子民你我,當然也要拭去淚水,重新回歸正軌,回到每個人的崗位,盡本份,

讓身心安頓,如實的過好每一天！別讓政客的口水與媒体鋪天地的怨声謾罵,干擾了純淨的心靈與正道的生活節奏！

住在台北雖然幸運逃過生死刼難,卻也同樣面臨每天柴米油塩現實生活的困境,畫展開展之後,恢復原本生活節奏,晨泳後,原本想到傳統市場補物資,買些蔬果,卻被颷漲的菜價嚇到,

芭樂從原本一大個10元,漲成三斤100元,香蕉也漲了一倍,蔬菜葉上有些水傷,更是變醜又變貴....看來等待復耕至收成需要三個月至半年光景,

誰說「人定勝天」呢？回想十天之前,物阜民豐,果菜又新鮮又便宜的快樂光景,不得不尊敬先民智者所言------「無常」乃是天地問唯一的常道,

享受當下自然給予的恩典,敬天,惜福、環保、愛民、愛大地,才真是當今最重要的「公民教育」課題！

＜立秋最前線＞

空手回到山上,反求諸己,找些山林野菜該是明智之舉,

走到北坡的花壇卻令人雀躍萬分,

一場無情的颱風雨,原本乾旱焦躁的蕃薯葉滋綠開展,

被夏蟲咬食的殘葉焦黑的薄荷再度綠意繁茂,

被炙陽曬得奄奄一見的紫蘇,歷經一場風雨,在立秋過後,暗紫芳香的葉片,神氣飽滿,

原本寄生在紫茄株上的介殼虫也被大雨冲刷掉,嬌羞地綻開秋季一輪的小紫花....

秋葵更是每天都開出多朵鮮美的黄花,不斷地授粉落蒂結出鮮綠飽滿的秋葵果

「易經」有言﹕「禍福相倚」,萬老天安排事萬物,自有其道,天無絕人之路,危機中也會有轉機，更會有新的生機....

反倒是人們應有覺知一「生於憂患」「死於安樂」,

懂得與自然共存、知足、知止、惜福,才能享受「天人合一」的自然真趣！

在家快樂做pizza

兒子充當主厨,第一個派是鮮菇甜椒烤雞pie,

第二個派是綜合海鮮（透抽、鮮蝦‥）鳳梨pie,二厨及三厨幫忙撒下cheese,及迷迭香,

烤箱調攝氏220度預熱,同時將下段先置一烤盤之後,裝滿洗乾淨的石頭,一起預熱,當烤箱預熱完成,接著就送pie入烤

記得、、、送pie進去那一刻,取一杯250 cc的熱開水,小心倒入下段巳烤熱的石頭,造成大量蒸氣,烤出來的pie皮更鬆脆！

第一個pizza入烤前,我趕緊到後院採幾片香椿葉,切絲撒在其上,烤的時候真的香氣撲鼻

一起相聚在家做pizza,享受自己動手做、慢食、樂活、又增進親情

所栽植出來的花朵,相信嗎？我今年有一盆大岩桐結了70多個花苞！

每年五月這群紫色姊妹花,都花枝招展地相邀迎接艶夏到來....

紫色姊妹花，大岩桐

你也可以種出一盆如此生意盎然的大岩桐噢！

1.首先,立即到花市去買一小盆含苞待放的大岩桐（大約NT.50元）

2.放在有半日晒的室內窗枱上,好好欣賞

3.用手指觸摸,待表面的盆土乾了,才能澆水,澆水時,直接灌入盆土,千萬別將花、枝、葉弄濕,待多餘的水 從底盤流出來時,就表示水喝夠了，再度傾斜一下盆子,確定讓多餘的水流出,將底盤水倒掉,保持乾爽,才不會爛掉

4.開花期,每一個月施一次「好康多」小小顆粒的室內花肥

平時則每三個月施一次「好康多」小小顆粒的室內花肥

5.待花朵都開盡了,可將植株稍加修剪,秋天還會少少開一些較小的花朵,但不會像初夏這般跨張

6.寒冬時節,植株漸萎縮,可將老弱枝葉及芽全部剪掉,擺在室內一角,讓花的塊莖安心在土裡冬眠,不用灌水也施肥,

7.待來年回春,氣温上升到20度時,再開始澆水、施肥、很快就會冒出新芽,長出綠葉,到四月份,就會陸續結出花苞,真是給人間許多美麗的鼓舞！

含苞大岩桐

初苞，大岩桐

娉婷花姿／大岩桐

歡妍！大岩桐

花朵多到都倒掛了！大岩桐

希望大家看了都有好心情...